ハーブと香りのやさしさで くらしに彩りを

　外国旅行のお土産に、岩塩をいただくことがあります。

　害虫が苦手なハーブがあります。

　少し早いのですが、ハーブの冬を越す方法をお伝えします。

　列車からみる日本海は何十年ぶりでしょうか。

　ほとんどのハーブは、日なたが大好。

　作ってすぐに使えるハーブオイルの作り方です。

　パセリには腸の汚れをとる働きがあります。

　ハーブの香りの成分をギュッと濃縮したのがエッセンシャルオイル。

　ドライにしたハーブポプリは、香りを長く楽しむことが出来ます。

　もともと野生で育つハーブは窓辺でも小さなベランダでも元気に育ちます。

　ハーブの第一歩はハーブティーです。

　レモンタイムは、タイムの中でも特に香りのよいハーブです。

　カモミールを使って、香ばしく焼き上げたカモミールクッキーはいかが？

　カモミールの甘い香りでホッとするやさしいドリンクです。

　チャイブを入れた、朝食にもぴったりのビスケットをご紹介。

　オイルを使わないハーブを使ったヘルシードレッシングです。

　メープルシロップを入れた簡単アイスクリームです。

　ハーブとお米で、炊飯器で作ります。

　イタリアではお米も野菜のひとつです。

　台風の季節。
　台風１５号が上陸し、雨風がものすごい勢いで襲いかかっています。

　秋はハーブを増やすのに適した季節です。

　生の葉を噛むと少し渋みがありますが、加熱すると甘味にかわるセージ。

　煮込み料理を作る時に欲しいなと思うのは、ブーケガルニです。

　スイーツハーブは、お菓子作りに大活躍です。

　ベトナム、タイ、メキシコ、インドなどのエスニック料理に使われるハーブ。

　ローズマリーの香りはお肉のローストにピッタリです。

　あたたかいハーブティーがピッタリの季節になりました。