こんなに暑いのにホットティー？
このような暑い日にこそ、ハーブティーの出番です。
それもホットティーで！
暑いからといって、毎日アイスコーヒーやアイスティーなど、体を冷やすものばかりを飲んでいると、ますます体がバテテしまいます。
以前、針治療の先生から
女性は夏でも体を冷やさない方がよい。
腹巻きとレースのような薄いもので良いから靴下を
履いていなさい。
と指導されたので、以来守っています。
体の冷え ⇒ 免疫力の低下 ⇒ 抵抗力が弱くなり病気にかかる
可能性が高い
ということです。
暑い時には温かい飲み物を！
★ 『ハーブティー』の基本 ★
【材料】好みのハーブ（フレッシュでもドライでもOK）
①ティーポット（フタ付き）とティーカップを用意し、あらかじめ温めておきます
②ドライの場合、ティーポット１杯あたり１gを、フレッシュの場合は、その３倍の量を目安にポットに入れ、熱湯を注ぎます
③生葉は３～５分、硬い実を使う場合は砕いてから５～６分ほど蒸らして、カップに注ぎます
＊おいしくいただくための基本です。しっかりおさえておきましょう
＊もしも苦味や酸味が強いときはハチミツで甘みをプラスします
★ 『アイスティー』の入れ方 ★
【材料】１杯分
お好みのハーブはホットティーと同量／熱湯・５０～９０cc／
氷・適量
①耐熱グラスを用意し、あらかじめ冷蔵庫などで冷やしておきます
②ホットの場合同様、ティーポットにハーブと熱湯を注ぎ蒸らします
③グラスいっぱいに氷を入れ、ティーポットを軽く回して、濃度を均一してからカップに注ぎます