簡単にできるパンです。
生地にとうふを入れた変わりおそうざいパンです。
★おそうざいパン
【材料】（４～５個分）
絹ごしとうふ・・・・・１００ｇ
強力粉・・・・・・・・２００ｇ
卵・・・・・・・・・・１個
砂糖・・・・・・・・・大１
塩・・・・・・・・・・小１/４
ベーキングパウダー・・小２
サラダ油・・・・・・・大１
【作り方】
①とうふを細かくつぶす
②①の中にといた卵を入れて混ぜ合わせる
③残りの材料を入れて混ぜる
㋑最初は指先でやさしく混ぜる
㋺ボロボロになってきたら、掌を使い生地をまとめる
㋩手につかなくなれば完成
④適当な大きさに切り分け、生地を丸めてたいらにする
ふちを折り曲げる
⑤きんぴら、ひじき、納豆、肉じゃがなどのおそうざいをのせて
１８０℃のオーブンで１５～２０分焼く
混ぜるだけのもちもちとしたパンに仕上がりました。
チーズ・ベーコン・イチゴジャムを入れました。